Średni koszt wesela dla 50 osób w 2023 roku szacuje się w przedziale od 35 do 50 tys. złotych. Co wpływa na ostateczny koszt  i gdzie można szukać oszczędności? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w poniższym artykule.

Koszt jedzenia na weselu na 50 osób?

Jedzenie to jedna z ważniejszych kwestii, która decyduje o wyborze sali weselnej. Nawet najpiękniejsze wnętrza nie pomogą, jeżeli posiłki będą niesmaczne lub kiepskiej jakości. Jako gospodarze z pewnością nie chcielibyście, żeby goście opuścili wesele głodni, dlatego należy zadbać o odpowiednią ilość potraw. Liczba gorących dań i przystawek wpływa oczywiście na to, ile kosztuje talerzyk na weselu, ale obecnie większość lokali posiada kilka różnych wariantów do wyboru. Możemy spotkać się z ofertami 3,4,5 ciepłych posiłków z np. 10,12,14 przystawkami. To pozwala odpowiednio zaplanować przyjęcie według swoich potrzeb. Na cenę wpływać będzie oczywiście wybór dań. Jeżeli planujemy wesele o bardziej wyszukanym stylu to i serwowane potrawy powinny być bardzo wykwintne, a co za tym idzie sporządzone z droższych czy ciężko dostępnych składników. Rodzaj podania również będzie miał swoje odzwierciedlenie w kosztach np. dania podawane gościom na pojedynczych talerzach, mogą być droższe niż te serwowane w ogólnodostępnym bufecie lub na półmiskach. Trzeba mieć świadomość, że ostateczna kwota, jaką wydamy na jedzenie, powiększy się również o ciasto i tort weselny, a także, jeśli zdecydujemy się na stoły tematyczne np. wiejski stół, kącik sushi itd. Zazwyczaj w cenie talerzyka zawarte są napoje gazowane i niegazowane takie jak soki czy woda, jednak warto o to dopytać przed zarezerwowaniem miejsca.

Alkohol i jego koszty, czyli ile kosztuje wesele na 50 osób?

Koszt alkoholu zależy oczywiście od jego rodzaju i ilości. Przy mniejszych weselach, czyli takich w obrębie 50 osób, gdzie spotyka się najbliższa rodzina i przyjaciele dużo łatwiej jest określić konkretne preferencje gości. Może się okazać, że wśród zaproszonych mało kto jest zwolennikiem klasycznej, czystej wódki, a dużo osób woli popijać whisky czy prosecco. Im bardziej wyszukane trunki, tym wyższe koszty, ale ceny poszczególnej kategorii też będą różnorakie w zależności od wybranej marki. Dla przykładu średnia kwota, jaką trzeba wydać na jedną 0,5 l butelkę wódki, mieści się w przedziale od 35 do 50 zł. Warto zapoznać się z ofertami hurtowni alkoholowych, które często przy zakupie większej ilości proponują korzystniejsze warunki zakupu. Wiele Par Młodych „poluje” także, na promocje sklepowe w dużych supermarketach, które zwłaszcza w okolicach świąt oferują przeróżne trunki w bardzo atrakcyjnych cenach. Alkohol ma długi termin przydatności, a zatem warto korzystać z nadarzających się okazji, ponieważ z roku na rok stawki rosną w związku z inflacją oraz wyższą akcyzą.

O ile wybór konkretnych alkoholi nie jest skomplikowany, tak określenie ich ilości może być lekko problematyczne. W Internecie znajdziecie kalkulatory, które mogą okazać się pomocne. Według nich np. na jedną osobą należy liczyć 0,5 l czystej wódki. Korzystając z tych ułatwień, weźcie pod uwagę nie tylko upodobania gości, ale również sezonowość. W upalne miesiące schodzi więcej piwnych trunków oraz musujących win, a jesienią popularnością cieszą się te bardziej rozgrzewające, a zatem wysokoprocentowe nalewki, bimber oraz wódka.

Cena sali a ilość osób na weselu

Przeglądając propozycje lokali, możemy zauważyć pewną zależności. Odwrotnie niż to zazwyczaj bywa, większa ilość gości to niższa cena wesela za osobę (talerzyk). Jeżeli pomieszczenie jest  duże i bardzo pojemne, to dla właścicieli korzystniej jest wynająć je na większe przyjęcie. Z tego względu, żeby nie być stratnym, koszt sali weselnej jest wyższy w przypadku małej liczby gości. Nie obawiajcie się jednak, ponieważ jest całe mnóstwo klimatycznych domów weselnych, dworków, pałacyków itp. które ze względu na skromniejszy metraż będą specjalizowały się w uroczystościach 50-osobowych.  Mniejsze lokale mają wiele plusów m.in.  łatwiej w nich zbudować odpowiednią atmosferę, goście siedzą bliżej, a zatem mają większe możliwości interakcji, są też mniejsze koszty związane z dekoracjami. Cena wesela zależy od ilości osób, ale także od innych udogodnień, które oferuje lokal. Mogą to być dodatkowe strefy dostępu, np. przestrzeń na otwarte powietrze, dodatkowa sala bankietowa czy plac zabaw dla dzieci. Czas trwania wynajmu również może wpływać na ostateczną należność. Jeśli wynajmujesz salę na wesele do tzn. „białego rana”, kwota może być wyższa niż w  przypadku przyjęć o krótszych ramach czasowych. Lokalizacja i prestiż to kolejne kluczowe czynniki, które mogą decydować o wyższym honorarium. Warto jednak wspomnieć, że większość sal poza szczytem sezonu przypadającym na okres letni proponuje niższe ceny zwłaszcza zimą czy wczesną wiosną.

Co ma największy wpływ na koszt wesela przy 50 osobach?

Ostateczna cena wesela zależy od wielu czynników, jednak uznaje się, że tym, który pochłania ok. 50% budżetu, jest sala weselna. We wcześniejszej części tego artykułu pisaliśmy o tym, że pod uwagę należy wziąć lokalizacje, popularność miejsca, datę ślubu czy ilość gości. Nie jesteśmy zatem w stanie jednoznacznie określić, ile kosztuje wesele w restauracji od osoby, ale możemy wskazać pewne ramy cenowe. W 2023 roku za talerzyk młode pary średnio płaciły od 200 do 400 zł. Inne kluczowe elementy mające wpływ na całkowity koszt wesela to:

• Usługi  np. fotograf, kamerzysta, DJ, zespół muzyczny
• Dekoracje i kwiaty
• Ubiór Państwa Młodych
• Dodatkowe atrakcje

Jak koszty wesela na 50 osób zmieniały się na przestrzeni lat?

Zmiany kosztów wesela na przestrzeni lat są związane z różnymi zjawiskami takimi jak: inflacja, trendy ślubne, zmiany w gospodarce, a także ewolucja oczekiwań i tradycji. Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z tych elementów:

• Inflacja jest jednym z podstawowych czynników wpływających na zmiany kosztów wesela. Od kilku lat obserwujemy znaczny wzrost cen nie tylko artykułów spożywczych, ale również kwiatów, mediów i innych. Niestety to wpływa na organizację przyjęcia. Z powodu wysokich kosztów wiele par decyduje się na skromniejsze uroczystości lub całkowicie z nich rezygnuje.
• Trendy ślubne również wpływają na ceny. Popularne stają się bardziej rozbudowane dekoracje, wysokiej jakości catering, oryginalne pomysły na rozrywkę czy unikalne lokalizacje co powoduje, że koszty wesela rosną.
• Wprowadzenie nowych technologii związanych z profesjonalną fotografią, kamerowaniem czy nagłośnieniem umożliwiają uzyskanie lepszych efektów, niestety z równoczesnym wzrostem kosztów. Coraz częściej możemy spotkać się z fotografowaniem dronem, fontanną iskier, sztucznym dymem czy budką 360 stopni.
• Zmiany kulturowe w tym podejście do tradycji ślubnych, również mogą wpływać na koszty. Mogą to być np. zmiany oczekiwań dotyczących rodzaju i ilości potraw, ale także rosnące potrzeby stworzenia oryginalnego wydarzenia. Wiele Par rezygnuje np. z ludowych obrzędów, organizując przyjęcia tematyczne.

Na czym warto oszczędzić, a na czym nie warto przy weselu na 50 osób?

Decyzje dotyczące oszczędzania i inwestowania w różne elementy wesela są bardzo indywidualne i zależą od priorytetów pary młodej, ich budżetu oraz oczekiwań. Niemniej jednak istnieje kilka obszarów, na których można rozważyć oszczędności, a także takie, na których warto być bardziej elastycznym w kwestii budżetu. Poniżej znajdziecie kilka przykładów:

• Ubiór Państwa Młodych. Suknia ślubna to dla wielu Pań punkt honorowy wesela, jednak idealną kreację znajdziemy nie tylko w prestiżowych salonach. Warto rozejrzeć się w sklepach outletowych, gdzie znajdziemy końcówki kolekcji lub poszukać czegoś z drugiej ręki. Portale oferujące odzież używaną skrywają wiele perełek w bardzo niskich cenach. Panowie również mogą poszukać garnituru na wyprzedażach lub  w outletach oszczędzając przy tym kilkaset złotych.
• Dekoracje i ozdoby. Nie wyobrażamy sobie bez nich przyjęcia, ale też często nie zdajemy sobie sprawy, jaką kwotę są w stanie osiągać. Na szczęście obecnie wybór jest tak szeroki, że bez problemu możemy znaleźć idealne dodatki w odpowiedniej cenie. Jeśli posiadacie uzdolnienia artystyczne, możecie spróbować swoich sił, tworząc własne ozdoby np. słodkie podziękowania dla gości weselnych. Jest to świetna zabawa, lecz i czasochłonna, dlatego należy odpowiednio wcześniej rozpocząć przygotowania.
• Oprawa muzyczna. Zarówno zespół, jak i DJ pobiera swoje honorarium niezależnie od ilości gości,  a ceny tych usług to kolejne kilka tysięcy złotych. Profesjonaliści w swojej dziedzinie potrafią poprowadzić i rozkręcić imprezę nawet w przypadku małej ilości gości, jednak należy się zastanowić czy faktycznie tego potrzebujemy. Jeśli nie lubicie tańczyć, możecie zaproponować swoim gościom wspólne biesiadowanie przy stole, a w tle włączyć nastrojową muzykę. Możecie też stworzyć własną playlistę i puszczać ją z wypożyczonego nagłośnienia.
• Papeteria ślubna. Szacuje się, zaproszenia ślubne i weselne to koszt w przedziale od 3 do 7 zł za sztukę. Skąd bierze się ten rozmach cenowy? W dużej mierze zależy on od rodzaju użytych materiałów i trudności wykonania. Oprócz zaproszeń warto rozejrzeć się również za innymi przydatnymi dodatkami, którymi są: pudełka na koperty, winietki czy księgi gości weselnych stanowiące wspaniałą pamiątkę na długie lata.

Czy wesele na 50 osób ma szansę się zwrócić?

Jak powszechnie wiadomo, najczęściej wręczanym prezentem na weselu są koperty z banknotami. Goście obdarowują Młodych według swoich możliwości, uznania oraz stopnia pokrewieństwa, czym w pewnym sensie płacą za swoje miejsce na przyjęciu. Nie da się podać przybliżonej wartości, jaka finalnie może się uzbierać, niezależnie od tego, czy jest to impreza na 50,100 czy więcej osób. Nie powinno się również postrzegać organizacji takiej uroczystości jako inwestycji lub decyzji biznesowej, która ma na celu zwrócenie kosztów z odpowiednią nawiązką. Jest to przede wszystkim forma wspólnego celebrowanie najważniejszego dnia z bliskimi.  Doradzamy, by podejść do tematu budżetu realistycznie i nie zawyżać go  licząc na potencjalny zwrot kosztów. Wychodzimy z założenia, że lepiej być pozytywnie zaskoczonym niż rozczarowanym.