Każda para młoda marzy o tym, by ich przyjęcie było niezapomnianym przeżyciem, dlatego dokłada wszelkich starań, by zadbać o komfort i udaną zabawę wszystkich zebranych. Istnieje wiele atrakcji, które mogą urozmaicić gościom czas, a jedną z nich samoobsługowy drink bar. Jeżeli chcecie, by pojawił się on również na waszym przyjęciu, to zachęcamy do lektury poniższego artykułu, w którym podpowiemy jak zorganizować go na własną rękę.

Dlaczego warto zorganizować drink bar na własną rękę?

 Chociaż na przyjęciach weselnych w dalszym ciągu króluje klasyczna, czysta wódka (oczywiście odpowiednio osłodzona przez parę młodą) goście coraz chętniej sięgają po inne rodzaje alkoholi. To właśnie dlatego taką popularnością cieszą się ostatnio usługi mobilnych barmanów serwujących przepyszne koktajle. Jest to jednak atrakcja, która kosztuje średnio kilka tysięcy złotych, dlatego, jeżeli poszukujecie tańszej, ale wciąż efektownej alternatywy na poważnie przemyślcie stworzenie samoobsługowej strefy do przyrządzania alkoholowych (i nie tylko) mikstur. Drink bar DIY pozwoli wam zaoszczędzić pieniądze, zaskoczy waszych gości pomysłowością i zadba o to, by każdy z nich stworzył napój dostosowany do własnych upodobań. Co więcej, samodzielne komponowanie drinków jest prostym sposobem na zapewnienie zebranym dodatkowej rozrywki, która może prowadzić do wielu ciekawych interakcji między nimi, a także zaowocować autorskimi wynalazkami.

Wybór miejsca – gdzie najlepiej ustawić strefę z drinkami?

Podobnie jak słodki czy wiejski stół, drink bar powinien stanowić osobną strefę, nieco oddaloną od centrum wydarzeń, ale jednocześnie ogólnodostępną i widoczną dla wszystkich chętnych. Warto oznaczyć ją dekoracyjnym napisem oraz odpowiednio przyozdobić, by samym wyglądem zachęcała gości do testowania swoich barmańskich umiejętności. Zaaranżujcie przestrzeń tak, by dobrze wyeksponować napoje oraz wszelkie dodatki, ale zostawcie odpowiednio dużo miejsca na swobodne komponowanie tych alkoholowych rewolucji. Na stole możecie umieścić karteczki z nazwami trunków oraz przepisy na popularne koktajle. Jeżeli planujecie przyjęcie w plenerze, dodatkowo zadbajcie o to, by zabezpieczyć drink bar przed słońcem oraz owadami.

Co powinno się znaleźć w dobrze zaopatrzonym drink barze?

Drink bar na wesele DIY jak sama nazwa wskazuje, powinien być oczywiście zaopatrzony w różnego rodzaju alkohole, napoje gazowane lub soki. Te oczywiście najlepiej smakują na zimno, dlatego zadbajcie o to, by na stole zawsze znajdował się lód w formie kruszonej i w kostkach. Dostępne są różne fantazyjne i kolorowe formy do lodu, które sprawią, że będzie on stanowił dodatkową dekorację. To jednak za mało by stworzyć naprawdę efektowne i smakowite koktajle. Do listy potrzebnych produktów należy dopisać m.in. owoce i zioła, akcesoria dekoracyjne oraz barmańskie. Nie zapominajcie również o kierowcach oraz osobach niespożywających alkoholi. Obecnie na rynku znajdziecie szeroki wybór trunków w wersjach  bez procentów, dzięki czemu niepijący goście również mogą wznieść toast za zawsze zdrowie oryginalnym koktajlem.

Lista alkoholi i dodatków – co kupić, by każdy znalazł coś dla siebie?

Nie musicie wykupować całego sklepu monopolowego, aby zaoferować gościom różne, ciekawe drinki. Wystarczy kilka rodzajów, które w połączeniu z innymi napojami potrafią stworzyć wiele odmiennych kombinacji. Poniżej przedstawiamy nasze propozycje najpopularniejszych produktów,  które powinien zawierać drink bar DIY na wesele:

ALKOHOLE BAZOWE

Stanowią podstawę drinków, a niektóre z nich mogą być konsumowane również bez żadnych dodatków. Do najczęściej wybieranych zaliczymy:

• wódkę
• gin
• rum: biały, złoty lub ciemny
• gin
• prosecco
• whisky
• martini
• likiery np.  Jägermeister, Aperol.

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

• gazowane napoje: np. cola, sprite, fanta, tonic, woda
• soki i nektary: pomarańcza, jabłko, grejpfrut, żurawina.

SYROPY BARMAŃSKIE

Dodawane są do koktajli w bardzo małej ilości ze względu na ich słodycz oraz intensywny smak. Wybór jest naprawdę rozbudowany, ale najbardziej uniwersalne i przydatne będą:

• grenadyna – czerwony syrop o słodko-kwaśnym smaku granatów i cukru idealny do drinków  Tequila Sunrise oraz Sex on the beach
• blue curacao  –  intensywnie niebieski syrop o smaku słodko-gorzkich pomarańczy, najczęściej stosowany do shotów Kamikadze i drinków Blue Lagoon
• syrop cukrowy – ma neutralny, słodki smak, który świetnie pasuje do drinków Mohito lub Old Fashioned.

OWOCE ORAZ ZIOŁA

Dodawane są do drinków nie tylko ze względu na smak, ale również jako dekoracje, stanowiące zwieńczenie barmańskich zmagań. Najbardziej uniwersalne będą:

• Owoce: limonki, cytryny, pomarańcze
• Zioła: mięta, bazylia, rozmaryn.

Akcesoria do przygotowywania drinków – shaker, miarki, szkło

 Składniki do drinków już są, a zatem pora pomyśleć o odpowiednich akcesoriach, które pomogą przygotować te alkoholowe mikstury. Tak naprawdę wystarczy kilka podstawowych elementów, wśród których można wymienić:

• szklanki –  powinny być dostosowane odpowiednio do rodzaju proponowanego alkoholu, a zatem klasyczne kieliszki do wina i wódki, szklanki wysokie do kolorowych drinków typu highball lub collins, niskie tzw. tumblery do whisky oraz koktajlowe na nóżce idealne do serwowania np. martini.
• noże i deski do krojenia
• akcesoria barmańskie  takie jak: shaker, miarka, muddler do ugniatania ziół, długa łyżka barmańska oraz szczypce do lodu
• akcesoria dekoracyjne: słomki proste i kręcone, mieszadełka, palemki oraz inne ozdoby.

Proste i efektowne przepisy na drinki, które zrobi każdy

Chociaż z pewnością część osób puści wodzę wyobraźni i zechce spróbować własnych sił, warto zadbać o to, by samoobsługowy drink bar na weselu zawierał przepisy na proste trunki, które z łatwością przygotuje każdy z gości. Poniżej przedstawiamy kilka prostych receptur:

WHISKY SOUR
Składniki:

• 40 ml whisky
• 20 ml soku z cytryny
• 10 ml syropu cukrowego

  Wymieszać wszystkie składniki w szklance lub w shakerze. Podawać z lodem.

SEX ON THE BEACH

• 40 ml wódki
• 20 ml likieru brzoskwiniowego
• 50 ml soku żurawinowego
• 50 ml soku pomarańczowego
• kilka kropel grenadyny

  Wlać wszystkie składki  do szklanki z lodem i ozdobić plastrem pomarańczy.

BLUE LAGOON

Składniki:

• 40 ml wódki
• 20 ml Blue Curaçao
• Sprite do dopełnienia

  Wlać wszystkie składniki do szklanki z lodem i ozdobić plastrem cytryny

MOJITO
Składniki:

• 40 ml białego rumu
• 1/2 limonki
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego lub 20 ml syropu cukrowego
• Kilka listków mięty
• woda gazowana do wypełnienia

  Rozgnieść limonkę z cukrem i miętą, dodać rum i lód, dolać wody gazowanej.

Co prawda u nas nie nabędziecie produktów potrzebnych do zorganizowania drink baru, ale za to skompletujecie całą papeterię ślubną. Wykonujemy nie tylko zaproszenia ślubne i weselne, ale także wszelkie przydatne na przyjęciach dodatki m in.

• podziękowania dla gości weselnych
• księgi gości weselnych
• menu weselne.